콩국수 만들기 (ver. 백종원)
- 사실 20여년을 살면서 나는 한번도 콩국수를 먹어본적이 없다. 부모님도 좋아하시는편이 아니고, 친구들이랑도 사실 따로 사먹을일도 없고, 여름시즌 한정판매라 시기를 놓치면 먹을 수가 없기 때문이다. 제일 친한 친구가 가장 좋아하는 음식이 콩국수라서 요즘 랜선으로 콩국수를 진짜 자주보는데, 며칠전 유튜브에 맛있는 녀석들 연속재생 해주는걸 보다가 콩국수가 나오길래 궁금함을 더이상 참을 수가 없어서 호다닥 레시피를 찾아서 만들어보았다. 역시나 백종원 아저씨의 레시피가 있었고, 걱정을 덜고 만들 수 있었다. - 재료 (2-3인분) : 두부한모 (200g), 두유 3컵 (600g), 땅콩버터 1T, 소금 1T, 설탕 1T, 면, 오이, 방울토마토 1. 믹서기에 준비된 재료를 넣고 곱게 갈아준다. 나는 도깨비방망..
2020. 6. 6.
